Björn Freitags Streetfood-Duell

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In drei Folgen duelliert sich Björn Freitag ab dem 7. Juli freitags um 18.15 Uhr im WDR Fernsehen mit den besten und innovativsten Streetfood-Köchinnen und -Köchen im Westen. Die Herausforderung: Björn Freitag muss die jeweilige kulinarische Spezialität eines Foodtrucks „nachbauen“. Für den Sternekoch heißt es: Probieren, Rausschmecken, Einkaufen und Nachkochen. Eine unabhängige Jury entscheidet, welches Produkt das Rennen macht: das „Nachgekochte“ von Björn Freitag oder das Original.

In der ersten Folge (7.7.) tritt Björn Freitag gegen Florian vom Foodtruck „Reis Baby“ aus Düsseldorf an. Er geht mit seinem beliebten „Pulled Korean BBQ Taco“ ins Rennen.

Den Rahmen bildet das Street Food Festival in Wiehl im Oberbergischen Kreis. Dort versuchen die beiden Kontrahenten eine Jury aus Festivalbesuchern bei einer Blindverkostung geschmacklich zu überzeugen. Wer wird den Genuss-Wettstreit um ein südamerikanisch, asiatisch inspiriertes BBQ gewinnen?